居抜きって聞くと、以前営業をしていた形がそのまま残っていると思っていたのだが、全てがそうではない。実際に飲食店の居抜き物件っていうので内見に行ってみると、水道とガス電気は通ってますが、内装はほぼスケルトンという事もありました。(それだけでも…

昨年8月に13年勤めた某コーヒーチェーンを退職し、心身の健康を取り戻すとともに開業を決意。とりあえず長年勤めたので失業保険がおりて、ある程度の収入はある。(前職の7割くらいはもらえる、あと会社都合退職であることも大きい)少し休んでから準備を進め…